你需要的东西
砧板
柑橘榨汁机
(资料图片)
密闭容器
冰块托盘
拉链密封塑料袋
将新鲜的柠檬汁储存在冰箱或冰柜中以备后用。柠檬汁以其酸味为许多食谱增添了热情。与其每次需要时都从新鲜柠檬中榨汁,不如将果汁储存起来以备后用。新鲜柠檬汁不像商业柠檬汁那样含有防腐剂。新鲜柠檬汁在冰箱中可保存两到四天,在冰箱中可保存四个月。
第1步
用冷水清洗柠檬,去除污垢和碎屑。这将防止您在切片时污染柠檬。
第2步
将柠檬放在砧板上。用手掌来回滚动柠檬,同时用力向下压。这会分解纤维,这样你就可以挤出更多的汁液。
步骤 3
将二分之一的柠檬放在柑橘榨汁机上。按下它以释放果汁。
第四步
将柠檬汁倒入密封容器中。将其存放在冰箱中两到四天。
步骤 5
如果您想冷冻柠檬汁,请将其倒入冰块托盘中。柠檬汁冻结后,将立方体放入带拉链密封的塑料袋中。然后,您可以根据需要解冻尽可能多的新鲜柠檬汁。