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1、促进智力发展。从口味的山来看，平菇味道鲜美，营养丰富。滑菇蘑菇表面附着的粘稠物质是一种核酸，对维持人体精力和脑力大有裨益。建议孩子适当食用。

2、补充营养。平菇有许多簇，呈半圆形，有一个黄褐色的菌盖，菌盖上有一层粘液，菌柄短而粗。属于木材腐生菌，分解木材和干草获取营养。碳是平菇的重要营养和能量来源，平菇是腐生真菌。

3、减肥美容效果。平菇是很好的食疗美容食品。含有大量的膳食纤维，具有预防便秘、促进排毒、预防糖尿病和大肠癌的作用。蘑菇是一种低热量食物，可以防止肥胖。

4、补充氨基酸。平菇含有人体所需的粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素和氨基酸。

5、保护肝脏。平菇可以抑制肝脏胆固醇的上升，起到很好的呵护肝脏的作用。同时还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有治疗作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。