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最近这段时间总有小伙伴问小编如何处理虾胃_如何处理虾是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于如何处理虾胃_如何处理虾的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、很多人也在怀疑自己对虾的处理是否正确。他们是不是把虾里面不能吃的东西都去掉了，把虾里面有营养的东西都扔掉了？今天给大家分享一下如何清洗活虾。

2、1:刚买的活虾，先把虾须和虾脚剪掉。全部切干净后，可以看到虾腹部有一条明显的黑线，是虾筋。如果不想让虾受热后弯成弓形，就要切开或者挑出来。

3、2:将虾压在砧板上，然后用刀在虾背上切一条长长的刀口，取出背上的虾线。

4、小贴士：也有人用牙签挑虾肠。方法是从虾背第二段穿过，慢慢挑出虾线。但我个人觉得最好是用刀把虾背切开，直接把虾肠取出来。

5、3:把虾翻过来，用剪刀把虾枪剪掉。记住这一步一定要对着虾壳切，这样虾枪才能切的更彻底。

6、4:切断虾枪后，你会发现虾枪的位置有一个黑色的突起。那个地方叫沙袋，就是虾的肠胃连接的地方。它必须被切断。不过切沙袋的时候大家一定要注意，因为虾黄在后面，是非常好吃又有营养的部分。

7、5:将虾不可食用的部分清洗干净，放入清水中，这样就可以用来做菜了。

8、这就是我今天给大家分享的清洗活虾的具体步骤。虽然步骤有些复杂，但是跟着做两遍你就学会了，特别注意最后一步。切沙袋的时候千万不要把虾黄切掉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。